Рецепты мясника. Стейки

В помощь нашим покупателям и всем посетителям сайта мы собрали рецепты блюд, которые были лично приготовлены шеф-поваром проекта Steak@home, поэтому смело можем рекомендовать их к использованию. Не имеет значения, начинающий вы кулинар или повар со стажем. В наших рецептах вы найдете советы по приготовлению того или иного блюда, а также ответы на самые распространённые вопросы. 

Стейк весом в 1 кг с пикантными грибами
Классика жанра, которую, конечно, я не мог обойти стороной в нашем марафоне.
Три способа приготовления отличного стейка
Существует три основных способа приготовления стейков: обжарка, запекание, гриль.
Филе-миньон с сыром Дор Блю
Поставьте тарелки под огонь, пока сыр не начнет пузыриться.
Филе-миньон с черничным соусом порто
Обжарьте куски филе до состояния средней прожарки, разложите по тарелкам.
Нежнейший стейк филе-миньон на две порции
Филе-миньон – самый нежный кусок мяса, который только можно приобрести в нашей лавке
Самый лучший способ замариновать стейк
Славные стейки рибай, портерхаус и филе миньон нельзя назвать повседневной едой для большинства из нас.
Готовим стейк Стриплойн обратной обжарки
Примерное время приготовления (без учета разморозки) — 60-80 мин.
Стейк лосося в духовке рецепт

Примерное время приготовления — 40 минут.

Чак ролл стейк: как готовить?

Время приготовления стейка комнатной температуры — 35-40 мин

Как приготовить стейки прямо на углях
На сегодня я приготовил для вас кое-что особенное
Как приготовить стейк Рибай на сковороде? Классический рецепт
Все мы слышали поговорку: «Сколько людей — столько и мнений»
Универсальный рецепт готовки стейков с винным соусом
Хотите попробовать что-то интересное? Как насчет классических стейков рибай и нью-йорк?
Как приготовить стейк дома?
Подскажите, как мне подготовить мясо к жарке и приготовить его правильно?
Мачете. Простой и быстрый способ правильно приготовить стейк
Для того чтобы приготовить стейк правильно, необходимо понимать, из какой части быка его вырезали.
Томагавк-стейк. Готовим на уличном гриле
Томагавк — это рибай на длинной реберной кости, брутальный, мощный кусок мяса.
Как приготовить стейк на кости: ти-бон и портерхаус
Насыщенный, с брутальной Т-образной костью, этот стейк — настоящий король стейков, бескомпромиссный ужин чемпиона
Фланк-стейк-ролл
Оригинальный вариант приготовления стейка — свернуть его в ролл с ветчиной, сыром и овощами и запечь на углях
Аппетитные стейки и баклажаны
Позвольте мне рассказать, что мы готовили 03 декабря 2014 года. Это может быть интересным...
Стейк Нью-Йорк с розмарином и тимьяном. Как правильно приготовить
Стейк нью-йорк вырезается из поясничной части спины в области головной части вырезки
Стейк Нью-Йорк с фетой
В холодильнике твой любимый стейк нью-йорк, лоток свежей рукколы и немного феты