Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0 °C) не более 3-4-х дней. Предварительно промокните говядину Wagyu (Вагю) х/б салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
Стейк нью-йорк вырезается из поясничной части спины в области головной части вырезки |
Это мясо — элита самой мраморной породы в мире, премиального Вагю. |
/bitrix/templates/steakhome/
Добавить отзыв