Корзина
0 руб.
- Главная страница
- Мясная лавка
- Ягнятина
- Лопатка ягнёнка на кости (Карачаевская чёрная)
(4,8)
Лопатка ягнёнка на кости (Карачаевская чёрная)
Производитель
: Дамате (Россия, Черкесск)
Порода
: Молодой ягненок | Травяной откорм
Средний вес
: 1.0-1.5 кг
Хранение
: Замороженное. Температура -18°С -24°С
Рекомендации мясника
: Не забудьте добавить тимьян и розмарин во время готовки.
Цена за 1 кг. -
2 490 руб.
2 490 руб.
\
Цена за 1 кг
-
Описание
|
-
Отзывы
Варианты приготовления: тушение, запекание, поджаривание.
Рекомендуемая прожарка: Medium well (60 °C).
Мясо молодых ягнят известно своей нежностью, диетичностью и универсальностью — оно сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Мы привозим для вас ягнят из южных регионов России — там на лугах растут самые разные травы: богатый рацион ягнят придает их мясу особенный вкус и аромат.Рекомендуемая прожарка: Medium well (60 °C).
Не отказывайте себе в удовольствии попробовать эту нежную лопатку ягненка. Запечатайте её с двух сторон на максимальном огне около пяти минут, добавьте любимых специи и затем положите в духовку, разогретую до 120 градусов, на 1 час и 30 минут. Приятного аппетита!
Как приготовить Лопатка ягнёнка на кости Карачаевская чёрная. Пошаговый видео рецепт.
Отзывы Лопатка ягнёнка на кости Карачаевская чёрная (1)
Смешайте фарш, мяту, чеснок, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. перца, разделите смесь на 4 равных части и сформируйте из них котлеты. |
Я не совру, если скажу, что секрет дьявольски вкусного стейка кроется в соли. |
Товар добавлен в корзину
Telegram
WhatsApp
/bitrix/templates/steakhome/
Покупал у вас лопатку ягненка. Мясо свежее, с приятным цветом и минимальным количеством жира. запах есть, но настолько нежный и тонкий, вот прям - как надо. Готовил запеченной, получилось нежно и ароматно. Рекомендую.