Кость говяжья берцовая (мозговая)

Производитель

Мираторг (Россия, Брянск)

Порода

Абердин Ангус | Кукурузный откорм 180 дней

Средний вес

1.0-1.2 кг

Хранение

Замороженное. Температура -18°С -24°С

Рекомендации мясника

Вкуснейшие мозговые кости для истинных мясоедов.

Цена за 1 кг. - 690 руб.

690 руб. \ Цена за 1 кг

Описание

Отзывы

Цена за 1 кг. - 690 руб.
Производитель: Мираторг (Россия, Брянск)
Порода: Абердин Ангус | Кукурузный откорм 180 дней
Средний вес: 1.0-1.2 кг
Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
Рекомендации мясника: Вкуснейшие мозговые кости для истинных мясоедов.

Мозговая косточка

Когда гурман покупает мозговую косточку, то частенько теряет контроль. Особенно если приготовить деликатес — запечь мозговую косточку. Именно этот рецепт можно часто встретить в ресторанных меню.

Мозговая косточка имеет очень своеобразный вкус. Она может быть приготовлена различными способами, включая варку, жарку или запекание. Её часто используют для приготовления бульонов, соусов или начинки для бутербродов.

Важно отметить, что мозговая косточка содержит много жира, холестерина и калорий, поэтому рекомендуется употреблять её в умеренных количествах и в рамках разнообразной сбалансированной диеты.

Steak@Home на карте Москвы — Яндекс Карты