Мозговая косточка

Говяжьи мозговые кости берцового отруба, идеально подходящие для запекания в духовке или на гриле. При приготовлении мозг становится нежным и кремовым, а снаружи образуется аппетитная румяная корочка с насыщенным мясным ароматом.

Отличный выбор для запекания с морской солью, перцем, чесноком или травами. Подаётся как самостоятельное блюдо, закуска к стейкам или на тостах — именно так, как это делают в мясных ресторанах.

Простой продукт с ярким вкусом: минимум ингредиентов, максимум удовольствия.